На MacOS обнаружился баг с подвисанием видео в 1080p 60 FPS, звук при этом продолжает проигрываться.
Проблема оказалась в кодеке видео, для Firefox новая версия WebM VP9 по-умолчанию не задействована. Проверить это можно на специальной странице YouTube: https://www.youtube.com/html5
Чтобы включить данный кодек идем в настройки Firefox. В адресной строке пишем about:config.
media.mediasource.webm.enabled переключаем на true.
После этого перезапускаем браузер и проблема фризов исчезает.
В версии 91 аналогичная история, но страница проверка Ютуба ничего не показывает и данный кодек включен